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炸至表面金黄时控油捞出放入盆中。6、趁热撒上少许椒盐,7、把青红椒切碎,用厨房纸巾吸干表面的水分,然后撒在金针菇上装饰即可。8、装盘上桌吧。红烧冬瓜主料冬瓜500g、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量做法:1、瓜去皮后,洗净,切成方块状2.、干红辣椒,切段备用;3、再切点葱花,备用;4、小碗里,调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖,搅拌均匀;5、 炒锅烧热后,倒入适量植物油;6、 油锅烧热,转小火,放入干辣椒煸香;7、放入冬瓜,大火翻炒几下;8、倒入调好的料汁;9、翻炒均匀,盖上盖子,将冬瓜焖煮至熟;10、 调入适量盐,适量鸡精;11、 翻炒均匀,关火,撒葱花西兰花烧豆腐用料主料:西兰花200克,豆腐一盒辅料红椒1只调料色拉油1/2杯食盐1汤匙鸡粉1/3汤匙姜2片 生抽1汤匙淀粉1/4杯白胡椒1/5汤匙做法:1、西兰花切小朵,洗净沥干水;老豆腐切成块,红椒切成滚刀块2、烧热1/2杯油,放入一半老豆腐块,以中火煎至微黄色,盛起用厨房纸吸干余油;然后将剩下的老豆腐煎完3、烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入西兰花焯30秒,捞起过冷和沥干水4、烧热2汤匙油,炒香姜片,放入红椒块炒匀,倒入西兰花炒几下5、倒入老豆腐,与锅内食材一同翻炒均匀6、加入1/4汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉、1汤匙海天金标生抽和1/3汤匙鸡粉调味,淋入生粉水勾芡,即可出锅松仁玉米用料:速冻甜玉米粒一包速冻青豆适量胡萝卜半根松仁2大匙盐1/2小匙做法:1、甜玉米粒一包拿出来解冻,速冻青豆也解冻,如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下,然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。

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